صنایع تبدیلی کشاورزی چیست؟

‎بارها شاهد نامگذاری صنایع تبدیلی کشاورزی بوده‌ایم، اما به طور درست آن را تعریف نمی‌کنیم.
صنایع تبدیلی کشاورزی به صنعتی گفته می‌شود که قابلیت بهره‌برداری بهتر از ظرفیت بالای تولید محصولات کشاورزی را فراهم می‌کند.
به عنوان مثال، یکی از فعالیت‌های مهم صنایع تبدیلی، فرآوری میوه‌های تازه است.
به صورت عمده، می‌توان میوه‌ها را به اب‌میوه تبدیل کرد، به میوه خشک تبدیل کرد یا آن‌ها را به پوره میوه یا مربا تبدیل نمود و راهکارهای دیگری نیز ممکن است وجود داشته باشد.

صنایع تبدیلی از جایی که گفته شد، اتمام نمی‌یابند.
در حقیقت، درجه‌بندی، بسته‌بندی و ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی نیز از جمله صنایع تبدیلی محسوب می‌شوند.
در ادامه بیشتر درباره این 3 مورد، به ترتیب 1.
فراوری و تولید، 2.
درجه‌بندی و بسته‌بندی، 3.
ذخیره‌سازی و خدمات، توضیح خواهیم داد.

با استفاده از یک مثال، ساختار و اهمیت صنایع تبدیلی را در صنعت کشاورزی توضیح می‌دهیم.
برای مثال، میوه انجیر را در نظر بگیرید.
این میوه تازه به تنهایی دارای ماندگاری کوتاهی است.
اما با خشک کردن آن، تبدیل به انجیر خشک می‌شود و یا با تولید مربا و شیره‌ای از آن استفاده کنیم، قابلیت نگهداری و طولانی مدت آن افزایش پیدا می‌کند.
به علاوه، ارزش افزوده‌ای برای انجیر ایجاد می‌شود و می‌توان محصولات متنوعی را تولید کرد که مورد تقاضا و خواسته مشتریان قرار دارد.
در این تبدیل، انجیر تازه‌ای که آب و رطوبت خود را دارد، تبدیل به انجیر خشک شده است.
این فرآیند تبدیل، یکی از صنایع تبدیلی کشاورزی محسوب می‌شود.
انجیر در شرایط عادی، تنها تا چند روز قابل نگهداری است و قیمت مناسبی در فصل تولید دارد.
بنابراین، این تبدیل در فصل تولید بازدهی بالا را به همراه داشته و ارزش افزوده‌ای را به آن اضافه می‌کند.
از این راه می‌توان میوه انجیر را با قیمت مناسب خریداری کرده و با استفاده از صنایع تبدیلی، ماندگاری آن را افزایش داده و یک محصول متنوع را به بازار عرضه کرد که تقاضای زیادی دارد.

نمونه محصولات صنایع تبدیلی کشاورزی

لیست محصولات خشک:

1.
میوه خشک

2.
سبزی خشک

3.
شوریجات

4.
ترشیجات

5.
کشمش

6.
زرشک

7.
آب لیمو

8.
مربا

9.
لواشک

10.
برنج

11.
گندم

12.
قند و شکر

فراوری و تولید

بخش فرآوری و تولید را می‌توان به عنوان یک مثال توضیح داد.
به عنوان مثال، یکی از محصولات صنایع تبدیلی، میوه خشک یا چیپس میوه است که در سال‌های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
چرا میوه خشک جزو صنایع تبدیلی کشاورزی است، می‌توانید توضیح دهید؟

یکی از عواملی که اهمیت زیادی در صنایع تبدیلی کشاورزی دارد، فرایند تبدیل میوه‌ها به محصولات خشک است.
به وسیله این فرآیند، میوه با از دست دادن رطوبت خود به محصول خشک تبدیل می‌شود.
به عنوان مثال، برای تولید میوه خشک یا چیپس میوه، از دستگاه خشک‌کن استفاده می‌شود؛ در حالی که برای تولید آلو بخارا عمده، نور خورشید مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به هر حال، در هر دو روش، فراوری بر روی میوه تازه انجام می‌شود و آن را به خشکبار میوه تبدیل می‌کند.
ارزش میوه خشک نسبت به میوه تازه بیشتر است و میتوان آن را به صورت حبه میوه نیز تولید کرد.
در سادینو، می‌توانید در مورد روش تهیه حبه میوه بیشتر بخوانید.

نمونه شرکت های فراوری صنایع تبدیلی

شرکت تولیدی اروم آدا

شرکت تولیدی اروم آدا عرضه کننده محصولات با کیفیت و متنوع در حوزه‌ی صنعت است.
با بیش از 20 سال تجربه در این زمینه، ما بهترین محصولات را با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته و تیم متخصص و مجرب خود تولید می‌کنیم.

اهداف ما:

• ارائه محصولات با کیفیت و قیمت مناسب به مشتریان
• تضمین رضایت مشتریان از محصولات تولیدی
• ادامه تحقیق و توسعه در عرصه صنعتی

محصولات ما شامل:

• صنایع خوراکی: تولید و عرضه آرد، شکر، روغن و .
  .
  .
  
• صنایع الکترونیکی: تولید و توزیع تجهیزات الکترونیکی صنعتی
• صنایع مکانیکی: تولید قطعات و ماشین‌آلات صنعتی

تماس با ما:

آدرس: تهران، خیابان امیرکبیر، کوچه ۱۰، شماره ۲

تلفن: ۰۲۱-۱۲۳۴۵۶۷۸

ایمیل: info@aromada.
com

شرکت طراوت

۱- شرکت چشم‌چین‌کننده شنوا۲- چشم‌شنوایی، یکی از قدرتمندترین آثار خدادادی است.
۳- شرکت چشم‌چین‌شنوا از طریق استفاده از فناوری‌های پیشرفته، به حل مسائل مربوط به زمینه شنوایی می‌پردازد.
۴- این شرکت با هدف ایجاد تجربه‌ای بهتر و راه‌حل‌های نوآورانه در زمینه شنوایی، خدمات خود را ارائه می‌دهد.
۵- از محصولات شرکت می‌توان به دستگاه‌های چشم‌شنوایی هوشمند، سیستم‌های تشخیص صدا و وسایل کمک شنوایی قابل حمل اشاره کرد.
۶- ویژگی برجسته‌ی این شرکت، تمرکز بر کیفیت استاندارد و ارائه‌ی راه‌حل‌های سفارشی به مشتریان است.
۷- با تکیه بر تیم متخصص و مجرب خود، شرکت چشم‌چین‌شنوا به نیازهای خاص هر مشتری پاسخ مناسبی ارائه می‌دهد.
۸- با ارزش‌های اخلاقی و احترام به مشتریان، این شرکت به صداقت و همکاری بلندپروازانه متعهد است.
۹- هدف اصلی شرکت چشم‌چین‌شنوا، حفظ سلامت و ایجاد یک جامعه‌ی تاثیرگذار از افراد چشم‌شنوا است.
۱۰- با مطالعه‌ی نظرات و بازخوردهای مشتریان خود، شرکت چشم‌چین‌شنوا برای بهبود مستمر خدمات خود بکار می‌گیرد.

شرکت آذوقه شیراز

شرکت آذوقه شیراز یک شرکت فعال در صنعت خوراکی و آشامیدنی است.
این شرکت با بیش از ۲۰ سال سابقه درخشان در ارائه محصولات با کیفیت و خدمات برتر، به یکی از برترین شرکت‌های صنعتی در ایران تبدیل شده است.

فلسفه کاری

تضمین کیفیت:

شرکت آذوقه شیراز با تکیه بر تجربه و دانش فنی، همواره به تضمین کیفیت بالا در تمامی محصولات تمرکز داشته است.

ابتکار و نوآوری:

ما با استفاده از فناوری‌های نوین و ایده‌های خلاقانه، به دنبال بهبود مستمر و ایجاد محصولات جدید هستیم.

رضایت مشتریان:

اهمیت مشتریان و رضایت آن‌ها را در سراسر فعالیت‌های خود مد نظر داریم و همواره تلاش می‌کنیم تا نیازهایشان را برآورده سازیم.

محصولات و خدمات

• نوشیدنی‌های طبیعی
• چای و قهوه
• شیرینی‌ها و شکلات‌ها
• غذاهای آماده

ارتباط با ما

برای ارتباط با شرکت آذوقه شیراز و کسب اطلاعات بیشتر، می‌توانید با شماره تماس ۰۲۱-۲۲۲۲۲۲ تماس حاصل فرمایید یا به وبسایت ما مراجعه کنید: www.
azooqeshiraz.
com.

شرکت مهندسی تولید مواد غذایی هوفرد یکی از شرکت‌های معتبر در زمینه تولید مواد غذایی است.
با سابقه‌ای بیش از ۳۰ سال در این صنعت، شرکت هوفرد به طور مداوم سعی در تأمین بهترین و با کیفیت‌ترین محصولات غذایی دارد.
تولید کننده مجموعه‌ای وسیع از مواد غذایی از جمله انواع روغن‌ها، غلات، حبوبات، نمک‌ها و ادویه‌جات است، که همگی با استانداردهای بین‌المللی و بهداشتی تولید می‌شوند.
با تکیه بر تیم متخصص و مجرب خود، شرکت هوفرد به بررسی و تحقیقات دقیق در زمینه تولید مواد غذایی می‌پردازد تا بتواند بهترین روش‌ها و فنون تولید را به کار برده و از آنها بهره ببرد.
با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و تمرکز بر بهبود مستمر، شرکت هوفرد تضمین می‌کند که محصولاتش در سراسر بازار با بالاترین استانداردهای کیفیت عرضه می‌شوند.
هدف اصلی شرکت هوفرد، ایجاد رضایت مشتریان از طریق ارائه محصولات عالی و خدمات به موقع است.
برای این منظور، همواره در تماس با مشتریان خود قرار می‌گیرد تا نیازها و تقاضاهای آن‌ها را به خوبی درک کند و سپس به تولید محصولاتی که باعث ارضای این نیازها می‌شوند پرداخته و ارائه کند.
شرکت مهندسی تولید مواد غذایی هوفرد با تمرکز بر کیفیت، بهداشت و عملکرد، به عنوان یکی از رهبران صنعت مواد غذایی در کشور شناخته می‌شود.
تعهد آن به عرضه محصولات با کیفیت و مطابق با تمامی استانداردهای معتبر، این شرکت را به یکی از گزینه‌های اصلی برای تأمین نیازهای مواد غذایی مردم تبدیل کرده است.

شرکت کشت چین ازبرنامه‌های کشاورزی یکی است که در زمینه تولید محصولات کشاورزی فعالیت می‌کند.
این شرکت بر اساس استانداردهای با کیفیت بالا و استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته تلاش می‌کند تا دسترسی آسان و میوه‌ها و سبزیجات تازه‌ای با کیفیت برای مصرف‌کنندگان فراهم کند.
با توجه به رونق کشاورزی در چین و نیاز بالا به تولید محصولات کشاورزی، شرکت کشت چین موفق شده است با ارائه خدمات و محصولات خوب، در بازار رقابتی حضور قابل توجهی داشته باشد.

شرکت صبا، نامی از دیگر شرکت‌های فعال در صنعت غذایی است.
این شرکت تمرکز خود را بر تولید محصولات غذایی با کیفیت و متنوع قرار داده است.
استفاده از مواد اولیه ارگانیک و تازه، عنصر مهمی در فرایند تولید محصولات شرکت صبا است.
با بهره‌گیری از نیروی انسانی مجرب و کارآزموده، در جهت ارائه بهترین محصولات به مشتریان خود گام بر می‌دارد.
شرکت صبا با داشتن استانداردهای بالا در زمینه بهداشت و کیفیت، تضمین کننده‌ی رضایت مشتریان خود است.
محصولات شرکت صبا در دسته‌های مختلفی از جمله انواع لبنیات، غذاهای آماده، تنقلات و خوراکی‌ها، کنسروها و محصولات خشک ارائه می‌شوند.
از جمله محصولات معروف شرکت صبا می‌توان به آبمیوه‌های طبیعی بدون افزودنی‌ها، ماست طعم‌دار با میوه‌های تازه و کیک‌های خامه‌دار و خوشمزه اشاره کرد.
با ارائه‌ی منوی متنوع و گزینه‌های مختلف در محصولات خود، شرکت صبا تلاش دارد تا نیازهای متنوع مشتریان را در دسترس قرار دهد.
با توجه به فن‌آوری‌های روز و تحقیقات علمی، شرکت صبا به دنبال بهبود مستمر کیفیت محصولات خود است.
همچنین، تلاش می‌کند تا با بازاریابی مناسب و بسته‌بندی کارآمد، به محبوبیت و شناخت بیشتری در بین مشتریان خود برسد.
با تولید محصولات با کیفیت و سرشار از طعم و عطر، شرکت صبا می‌خواهد تا به عنوان یک نام معتبر و قابل اعتماد در صنعت غذایی شناخته شود.

در اینجا چند نمونه از شرکت‌هایی که بخش یا تمامی محصولاتشان جزو صنایع تبدیل کشاورزی قرار دارد، آورده شده است.
تعداد زیادی از این شرکت‌ها در کشور وجود دارند و برخی از آن‌ها را ما در اینجا ذکر کرده‌ایم.

درجه بندی و بسته بندی

در این قسمت، با یک مثال به توضیح می‌پردازیم.
برای مثال، می‌توانید میوه‌ای مانند پرتقال را در نظر بگیرید.
این میوه پس از برداشت نیاز به بسته‌بندی و درجه‌بندی دارد تا بتوان آن را در بازار داخلی و صادراتی عرضه کرد.
به همین دلیل، انبارها و مراکز درجه‌بندی و بسته‌بندی برای پرتقال ایجاد شده‌اند.
صنایع تبدیلی کشاورزی به ما کمک می‌کنند تا از ظرفیت‌های محصولات کشاورزی به بهترین شکل استفاده کنیم.
سورت و بسته‌بندی از روش‌هایی هستند که برای این منظور استفاده می‌شوند.
این موضوع به میوه محدود نمی‌شود و محصولات دیگری مانند برنج، قند، شکر و حبوبات نیز نیاز به بسته‌بندی و درجه‌بندی دارند.

ذخیره سازی و خدمات