برای «جلوگیری از سرماخوردگی» این 13 خوراکی را بخورید!

تعداد زیادی افراد برای جلوگیری از سرماخوردگی به درمان‌های طب سنتی روی می‌آورند.
با انجام تغییرات کوچک در رژیم غذایی، می‌توان سرماخوردگی را پیشگیری و درمان کرد.
استفاده از غذاهای با خواص خاص مانند آناناس، زنجبیل، گلابی و نعناع، به طور موثری به سامان دادن به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
همچنین توصیه می‌شود در فصل سرما، از لباس‌های گرم و نفوذ ناپذیر استفاده کرده و از آب گرم برای شستشو و ماسک صورت استفاده نمایید.
با راه‌اندازی سیستم گرمایش در محیط زندگی خود، به ویژه در خانه و محل کار، می‌توانید از تماس مستقیم با هوای سرد جلوگیری کنید.

با کاهش دمای هوا و ورود فصل سرما، بسیاری از افراد مبتلا به سرماخوردگی می‌شوند.
سرماخوردگی، واکنش طبیعی بدن نسبت به تغییرات آب‌وهوا و شیوع انواع آنفلوانزا است.
برای پیشگیری از سرماخوردگی، به ما توصیه شده است که مصرف ویتامین C را افزایش دهیم.
به عنوان مثال، مصرف آب پرتقال یا مرکبات بیشتر، به این منظور مفید است.
این توصیه هم راستاست، اما نکته‌ای است که ویتامین C در تنهایی قادر به جلوگیری یا درمان سرماخوردگی نیست.
برای اثربخشی بهتر، ویتامین C باید همراه با Z (زینک) یا روی مصرف شود.
این ترکیب بهترین روش برای جلوگیری از سرماخوردگی است.

برای جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن، در فصل سرما باید توجه ویژه‌ای به تغذیه داشت.
در این مقاله، فهرستی از غذاهایی مناسب برای افزایش تولید ویتامین D و Z و تقویت سیستم ایمنی بدن آورده شده است که می تواند به شما کمک کند در این فصل سرما، از سرماخوردگی جلوگیری کنید یا بهتر شوید.

خوراکی‌های حاوی ویتامین D:

ماهی چرب مثل ماهی سالمون، ماهی تون، ماهی کامبالا و ساردین، تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی، قارچ، غذاهای غنی از روغن ویتامین D مثل زیتون و همچنین آجیل مانند بادام و کنجد.

خوراکی‌های حاوی ویتامین Z:

نارنگی، پرتقال، لیمو ترش، لیمو شیرین، توت، توت فرنگی، هلو، خربزه و خیار، نخود فرنگی و انواع سبزیجات مثل گشنیز و ریحان.

نکته مهمی که باید به خاطر داشته باشید این است که هنگام بروز علائم بیماری، باید حتما به پزشک مراجعه کنید تا در خصوص خوددرمانی مناسب راهنمایی شوید.
همچنین، می توانید مشورتی با یک پزشک تغذیه داشته باشید تا برنامه غذایی مناسب برای حفظ سلامتی و جلوگیری از سرماخوردگی داشته باشید.

برای جلوگیری از سرماخوردگی چه بخوریم؟

در این دنیای پر از تندرستی و سلامتی، بسیاری از ما تمایل داریم به جلوگیری از سرماخوردگی و بیمار شدن.
بخشی از راهکارهای پیشگیری، استفاده از برخی مواد غذایی سالم و مغذی است.
این مواد غذایی به ما کمک می‌کنند سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کرده و از سرماخوردگی جلوگیری کنیم.
در ادامه به برخی از این مواد غذایی ضروری برای جلوگیری از سرماخوردگی می‌پردازیم:

1- لیموترش

لیموترش، به عنوان یک منبع غنی از ویتامین C، به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها و سرماخوردگی کمک می‌کند.
می‌توانید از آن در غذاهایتان استفاده کنید یا آب لیموترش را با یک قاشق عسل مخلوط و مصرف کنید.

2- زنجبیل

زنجبیل، دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است و می‌تواند به مقابله با عوارض سرماخوردگی کمک کند.
چای زنجبیلی یکی از راه‌های معمول استفاده از آن است.
می‌توانید یک برش زنجبیل را به آب جوش اضافه کرده و تا چند دقیقه می‌پزانید.
سپس آن را صاف کرده و به آرامی میل کنید.

3- سیر

سیر، به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی، خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد.
مصرف سیر به عنوان تزریق انرژی به بدن و تقویت سیستم ایمنی می‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند.
بهتر است سیر را تازه و خام بخورید تا از خواصش بهتر بهره‌برده شود.

4- عسل

عسل، قدرت ضد میکروبی و ضد التهابی دارد و می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.
بهترین روش مصرف عسل، مخلوط کردن آن با آب لیموترش و مصرف آن به صورت روزانه است.
همچنین می‌توانید آن را به مواد غذایی خود به عنوان یک طعم دهنده طبیعی اضافه کنید.

با مصرف مواد غذایی مناسب، می‌توانید از سرماخوردگی بدن خود را حفاظت کنید و سلامتی خود را حفظ کنید.
همچنین به یاد داشته باشید که وجود یک رژیم غذایی متنوع و متعادل نیز برای سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است.

1.
انار

حتماً شنیده‌اید که انار تصفیه‌کننده خون است.
میوه انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی‌ست که برای بدن ضروری و مفید هستند.
این میوه که در ایران به میوه بهشتی از آن یاد می‌شود، در جلوگیری از سرماخوردگی تأثیر زیادی دارد.
نوع شیرین انار برای رفع سرفه و سینه‌درد و نوع ترش آن برای افرادی که طبع گرم دارند بسیار مفید است.

مصرف انار می‌تواند بهبود مراحل بازسازی سلول‌ها و بهبود گردش خون را تسهیل کند.
همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار می‌توانند به ارتقای سطح اکسیژن خون کمک کنند و در نتیجه به وضعیت قلب و عروق نیز مفید باشند.
به‌طور عمده می‌توان انار را از طریق مصرف آب انار یا استفاده از دانه‌های آن در سالادها و غذاها به جایی دلخواه خود بگذارید.

2.
مرکبات

تا به حال، یکی از بهترین میوه‌ها برای پیشگیری از سرماخوردگی، مرکبات بوده و هستند.
اگر به دقت توجه کنید، خواهید دید که بیماری‌های فصلی با خوردن میوه‌ها یا غذاهای مرتبط با همان فصل، قابل درمان هستند.
مرکبات دارای خواص درمانی و پیشگیری از سرماخوردگی هستند.
مرکبات مانند پرتقال، نارنگی، لیمو، گریپ‌فروت و غیره، حاوی بتاکاروتن، فیبرهای حلال و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند.
ضمناً، مهمترین خاصیت مرکبات، حاوی ویتامین C است.

برای مقابله با سرماخوردگی در دوران سرما، مصرف مرکبات که دارای ویتامین C بسیار زیادی هستند، بسیار مفید است.
اما باید توجه داشت که فقط مصرف ویتامین C، به تنهایی قادر به جلوگیری از سرماخوردگی نیست.

3.
انواع توت‌ ها

توت‌ها به عنوان یکی از میوه‌هایی با طعم بی‌نظیر، علاوه بر ارزش گوارایی خوراکی، دارای خواص معدنی بی‌نظیری هستند.
این میوه‌ها، جزء مواد غذایی با فیبر بالا، پر از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند.
آنتی‌اکسیدان‌ها عوامل بیماری‌زا، از جمله ویروس‌های سرماخوردگی را که همراه با آنتی‌هیستامین‌ها همراه است، از بین می‌برند.
به علاوه، توت‌ها خاصیت ضد حساسیت را نیز دارند و می‌توانند علایم آبریزش بینی و حساسیت فصلی را بهبود بخشند.

توت‌ها یک منبع بسیار پایین کالری هستند؛ بنابراین می‌توانید به آسانی مقدار زیادی از آن را مصرف کنید.
توت‌ها را می‌توانید در سالاد، انواع اسموتی و ساندویچ‌ها به کار ببرید.
این میوه همچنین بسیار محبوب بین کودکان است.
وقتی که کودکان بیمار می‌شوند، به طور معمول کمتر از همیشه توانایی هضم غذا را دارند.
پس در صورتی که فرزندتان مشکل هضمی دارد، می‌توانید به آرامی از این میوه استفاده کنید.

4.
اسفناج

اسفناج:

ترکیبی کم ارزش، اما پرخواص

اسفناج یکی از مواد غذایی سبزیجاتی است که هر چه بخورید، همچنان اندک به نظر می رسد.
این سبزی به عنوان یکی از مواد غذایی کامل و بی نقص شناخته می شود.
حاوی آنتی‌اکسیدانها، اسیدفولیک، پروتئین، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و ویتامین A است.
این مواد معدنی در پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مؤثر هستند.

• آنتی‌اکسیدانها: اسفناج می تواند به دلیل حاوی آنتی‌اکسیدانهای قوی، مفید در جلوگیری از آسیب سلولی و خطرات بیماری های مختلف باشد.
  
• منبع غنی از اسیدفولیک: اسفناج حاوی اسیدفولیک است که برای سلامت قلب و عروق و همچنین تولید سلول‌های خون بسیار ضروری است.
  
• معدنی ویتامینهای ضروری: این سبزیجات حاوی مقدار زیادی مواد معدنی از جمله پروتئین، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و سدیم هستند که برای حفظ سلامت بدن بسیار اهمیت دارند.
  

وارد کردن اسفناج به صورت دوره‌ای در برنامه غذایی‌تان می‌تواند بهبود چشمگیری در کارکرد کلی بدن شما ایجاد کند.
این نکته مشخص می‌شود که اسفناج قادر است با تسریع در بهبود سریعتر از سرماخوردگی کمک کند.
برای دست‌یابی به اثربخشی بیشتر، توصیه می‌شود اسفناج را به صورت خام مصرف کنید.
می‌توانید اسفناج را در انواع خورشت، سالاد و حتی در اسموتی‌ها استفاده کنید.

5.
سیب‌ زمینی

در فصل سرما، بدن ما به غذاهای گرم و نرم نیاز دارد.
یکی از بهترین گزینه‌ها برای تأمین این نیاز سیب‌زمینی است.
سیب‌زمینی خواصی دارد که آن را در تهیه غذاها بسیار خوشمزه و مورد علاقه قرار می‌دهد.
همچنین، یک سیب‌زمینی متوسط حدود یک سوم نیازهای روزانه ما به ویتامین C را تامین می‌کند.
سیب‌زمینی‌ها به دستگاه گردش خون کمک می‌کنند تا به خوبی کار کند.
همچنین به دلیل دارا بودن کربوهیدرات، سیب‌زمینی‌ها انرژی مورد نیاز روزانه را با کمترین میزان کالری تأمین می‌کنند.

سیب‌زمینی زرد یک ماده غذایی مفید است که به دلیل خاصیت جلوگیری از سرماخوردگی قابل توصیه است.

به علاوه، سیب‌زمینی شیرین نیز دارای خواص مفیدی است که می‌تواند به جلوگیری از سرماخوردگی کمک کند.
این نوع سیب‌زمینی بتاکاروتن را که در هویج نیز یافت می‌شود، داراست.
بتاکاروتن نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند.
این ترکیب شیمیایی به ویتامین A تبدیل می‌شود که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

همچنین، سیب‌زمینی شیرین، به دلیل حاوی مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان، می‌تواند بدن را در برابر عوامل بیماری‌زا محافظت کند.

اگر شما طرفدار سیب‌زمینی زرد یا شیرین نیستید، می‌توانید از سبزیجات دیگری که رنگ نارنجی دارند مانند هویج، کدوحلوایی، ملون و غیره استفاده کنید.

6.
کدو حلوایی

کدوتنبل سبزرنگ و پوستی درخشان دارد و می‌توان به عنوان یکی از میوه‌های طبیعی و مفید برشمرد.
این میوه سرشار از بتاکاروتن بوده که با رنگ نارنجی درخشان خود نیز شناخته می‌شود.

به علاوه از آنجایی که کدو برخی از عناصر ضروری از جمله فیبر، آنتی‌اکسیدان، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های A و K و C را در خود جای داده است، یکی از منابع فوق‌العاده از مواد مغذی محسوب می‌شود.

با توجه به کمبود کالری در کدوحلوایی، این میوه گزینه مناسبی برای افرادی است که رژیم لاغری را رعایت می‌کنند.
آنها می‌توانند بدون نگرانی از آن استفاده کنند.
کدو مانند سیب‌زمینی نیز به علت حاوی کربوهیدرات، اثر سیرکنندگی دارد که مصرف زیاد آن را به چالش می‌کشد.

استفاده از کدوتنبل برای بهبود سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
این میوه نه تنها می‌تواند در جلوگیری از سرماخوردگی و تسریع در بهبودی کمک کند، بلکه برخی از خواص دیگری نیز دارد.
استفاده از کدو در انواع غذاها مانند سوپ، پوره، خورشت، کیک و حتی شیرینی‌ها هم امکان‌پذیر است.

7.
فلفل دلمه‌ ای قرمز

اگر تا کنون فکر می‌کردید که آبمیوه‌های مرکباتی مانند پرتقال و لیموترش، تنها منابع ویتامین C هستند، نیاز است این نظر خود را تصحیح کنید.
اصلاح این ادعا را می‌توان با استفاده از اطلاعات علمی و تحقیقات به روز در زمینه تغذیه درک کرد.
به‌رغم اینکه مرکبات به عنوان یکی از موارد مهم برای پیشگیری از سرماخوردگی محسوب می‌شوند، اما اهمیت فلفل دلمه‌ای در ارایه ویتامین C بسیار کمتر شناخته شده است.
فلفل دلمه‌ای، پرتقال را در میزان ویتامین C با ۳ برابر شکست می‌دهد.
این میزان ویتامین C در فلفل دلمه‌ای به همراه حضور آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌های A، K، E و B6 ثابت شده است.
نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز، بیش از ۳۰۳ درصد نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین می‌کند.
بنابراین، به منظور بهبود وضعیت سلامتی، تنوع در مصرف مواد غذایی و دریافت مقادیر متنوعی از ویتامین C بسیار ضروری است.

اگر قصد دارید سرعت بهبودتان از سرماخوردگی بالا برود، پیشنهاد می‌کنیم که به رژیم غذایی‌تان فلفل دلمه‌ای قرمز را اضافه کنید.
علاوه بر فلفل دلمه‌ای قرمز، فلفل دلمه‌ای سبز و نارنجی نیز گزینه‌های بسیار مناسبی هستند.
اگر می‌خواهید سرعت بهبودتان از سرماخوردگی بالا برود، توصیه می‌کنیم که فلفل دلمه‌ای قرمز را در رژیم غذایی‌تان وارد کنید.
علاوه بر فلفل دلمه‌ای قرمز، فلفل دلمه‌ای سبز و نارنجی نیز گزینه‌های خوبی هستند.

8.
سیر

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف سیر می‌تواند عوارض سرماخوردگی را کاهش داده و حتی قبل از ظهور آن، با آن مقابله کند.

سیر حاوی ترکیبی شیمیایی به نام آلیسین است که ویژگی‌های ضدعفونی کننده زیادی دارد، از جمله خاصیت ضد ویروسی، ضد قارچی، ضد انگلی و ضد باکتری.
آلیسین در هنگام خرد یا جویدن سیر آزاد می‌شود و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
این کار باعث جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی می‌شود و یا درمان آن را تسریع می‌کند.

در مطالعات علمی مشخص شده است که مصرف سیر باعث کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی می‌شود و همچنین مدت زمان بیماری برای افراد سیرخورده کمتر از سایر افراد است.
سیر خام دارای خاصیت ضدعفونی و ضدالتهابی است که باعث محافظت فرد در برابر آنفلوانزا و سرماخوردگی می‌شود.
در نتیجه، مصرف منظم سیر باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها می‌شود.
استفاده مداوم از سیر به عنوان یک عامل پیشگیری از بیماری انتخاب خوبی است و باعث افزایش سلامتی فرد خواهد شد.

9.
چای سبز

یکی از بهترین نوشیدنی‌های گرم برای فصل زمستان، چای سبز است.
چای سبز دارای موادمعدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
این چای نسبت به سایر چای‌های کافئین‌دار مفیدتر و برای جلوگیری از سرماخوردگی مناسب است.
برخلاف دیگر چای‌های کافئین‌دار، برگ‌های این چای هنگام دم کشیدن تخمیر نشده و بخار می‌شوند.
چای سبز حاوی کاتچین است که نوعی آنتی‌اکسیدان طبیعی به‌حساب می‌آید و برای از بین بردن ویروس‌های سرماخوردگی بسیار مناسب است.

آشامیدن نوشیدنی‌های گرم، مانند چای، به عنوان راهی موثر برای کاهش عوارض سرماخوردگی شناخته شده است.
هنگامی که شما یک نوشیدنی گرم می‌نوشید، عضلات قفسه سینه و ترشحات سینوسی شما نرم و آرام می‌شوند.
این می‌تواند به خوبی به تسکین نفخ بینی، سرفه و خستگی کمک کند.
همچنین، زیرا بیشتر از آب تشکیل شده است، مصرف چای می‌تواند به خوبی آبسـتان برای بدن باشد.
به منظور شیرینی چای سبز، می‌توانید از شکلات تلخ استفاده کنید.
در ادامه به برخی از فواید شگوان تلخ اشاره می‌شود.

10.
شکلات تلخ